品牌連鎖餐飲商超 配送解決方案 品牌連鎖餐飲商超
預制菜行業痛點
口味還原度低
技術創新欠缺
預制菜企業產能低
出貨效率低訂單需求大
客戶規模小配送頻次高
預制菜發展前景
餐飲消費新方式 預制菜行業成為消費新風口,方便快捷、綠色健康的餐飲方式成為消費者新訴求
市場需求新增 餐飲門店租金上漲,人力成本增加,預制菜有效降低餐飲門店運營成本,出餐速度提升可增加翻臺率實現利潤最大化
行業發展新風口 預制菜成為行業新賽道,國內預制菜市場已受到美團、IDG資本、英諾天使基金等多家金融機構的關注

制定合理生產計劃
實現標準化出品

預制菜商品無標準化,對優秀廚師依賴性大。觀麥可幫助預制菜企業合理制定加工計劃,行業首創的“生產工位屏”讓投料動作標準化、出品品質統一,解決口味差異問題

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自定義生產標簽
滿足不同業務商品打標需求

預制菜企業需要為同一組合商品的每一個子單品進行貼標,可通過貼標動作管理分揀包裝進度,提高生產效率。同時提供商品內標及外標利用自定義標簽可完成企業定制化需求

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移動輕應用
智能規劃配送路線

客戶體量小,配送頻次高成本大!車輛運力浪費嚴重。觀麥為配送員定制專屬APP, 可根據客戶所在位置生成最優配送線路,節省人力規劃路線耗時

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PDA掃碼投框功能
降低分揀出錯概率

通過PDA掃碼揀貨投框功能,完成摘果模式分揀或播種模式分揀的業務流程,搭配內外標簽功能可確保分揀準確率,降低漏發、錯發風險

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搭建預制菜品牌矩陣
強化品牌認知度

觀麥品牌運營中心可幫助企業搭建新媒體矩陣,觀麥企研社鏈接10萬+供應鏈企業,擁有多家媒體資源可助力預制菜企業強化市場、消費者對品牌認知

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貫穿系統與企業管理全流程
制定發展戰略

觀麥中央廚房專家根據企業的方向幫助其共建配送流程管理及考核體系,增強企業核心競爭力,讓配送流程更可控

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