浙江明輝:系統賦能實現低損耗、高效能、零失誤

明輝是一家從事生鮮食材種植、加工、檢測、合理膳食、配送于一體的集團化生鮮食材供應鏈管理專業運營商,服務對象超30萬人,年銷售收入超2億元。 為全面實現信息化技術升級,明輝選擇觀麥系統,做到了對供應鏈整個環節的智能化管理,全面降低管理成本。

5億+ 年交易額
8小時 供應鏈縮短
50% 年銷售額增長

“生鮮數字化轉型式行業大勢所趨,觀麥帶來的解決方案很及時,助力我們加速企業運營數字化、智慧化升級?!?/p>

  • 何云峰
  • 明輝股份董事長
公司介紹

浙江明輝是浙江省生鮮配送龍頭企業,配送企業300余家,2016年正式在全國中小企業股份轉讓系統掛牌,系國內同行業首家新三板掛牌企業。食材供應鏈管理目前已在全國二十多個城市設立分支子公司,并配套建設了近萬立方米的冷鏈儲運環境。公司市場覆蓋全國各地,服務對象超過30萬人,年銷售收入超過2億元。主要服務于海陸空三軍及火箭軍和武警部隊、學校、政府機關、監獄、醫院等重要客戶。2021年明輝配送年交易額達近五億元,年購銷農產品五十萬余噸。

挑戰一

浙江明輝采購任務需要人工匯總,效率低下

觀麥價值

利用觀麥生鮮配送系統,進行匯總采購任務后,采購員按照采購任務進行采購,大大減少出錯率,使業務規范程度增加50%

挑戰二

浙江明輝以前分揀任務不明確,商品分揀耗時,無法讓客戶滿意

觀麥價值

通過使用觀麥生鮮分揀系統進行分揀任務,分揀員可按照菜品分類的打印標簽進行分揀,使任務整體出錯率減少30%

挑戰三

浙江明輝之前配送任務很容易出現漏送、錯送的情況,導致客戶體驗感很不好

觀麥價值

通過使用觀麥司機配送 APP 進行掃碼配送后,現在的配送狀態、配送任務實時掌握,方便及時處理各種配送問題,分揀、投框效率增加30%

優秀的企業分兩類,一種是豐腴的,一種是骨感的,豐腴的叫世界500強,骨感的叫隱形冠軍。

江浙一帶,自古就素有魚米之鄉的美譽,也是通商繁榮雞毛飛上天的一帶。1990年,全國正處于剛剛放開物價,卻遇到惡性通脹,民營企業的概念才剛剛走進民眾的認知世界里不久。全國處于一種全民商販的狀態,有道是稱“搞原子彈的,不如賣茶葉蛋的”。名副其實的全民“創業”。

18歲的何云峰,這一年在自己的老家江浙一帶,開始了商販的道路,從開冷飲店到倒賣快消品,何云峰骨子里散發的一種叛逆,似乎從來沒有安分的概念。抱著這種沖勁,一路過關斬將,直至2016年成為了國內首家在新三板上市的食配企業,作為這家企業——明輝股份的最大股東,算是闖出來了吧。

可是,企業家是天生不會得到滿足的典型群體,新三板對何云峰來說只是個過渡,落腳的位置還是太小的,主板才是目的。心里有盞明燈,同時何云峰也在行動上親力親為帶著明輝大刀闊斧地向前走。

坐擁皇帝的后花園衢州,慢慢經商,當年趙構都只能受炮火連珠,無福享受。

“先做穩,再出省,我們正做的這個行業,是一件天大的事,號稱顛覆性的互聯網也顛覆不了我們,因為食品安全和品牌文化是信息化解決不了的?!睆乃@句話,再看明輝在江浙一帶的各項TOP,分別在食品安全、營業額、規模、G20供應商、產業園、制定行業規范等等均獲得領先地位,這大概就是隱形冠軍的典范。

一個隱形冠軍的練成

要是放在股市里,何云峰絕對也是一把好手,他是實踐巴菲特的那句經典名言的體現—“別人貪婪時我恐懼,別人恐懼時我貪婪?!?/p>

風險與機遇并存,這是他常提的,何云峰至少把握住了三次風險中的機會,讓他走到浙江省行業TOP企業的名單里。第一次是在快消品里賺得了人生第一桶金,后來又通過自身的影響力成為了市青年企業家的副會長;

第二次就是轉行做生鮮食配,因為在快消品的市場里遇到了資本大鱷,正面爭鋒中,何云峰清楚的看見,憑借自己的經濟實力,渠道或者團隊力量等,無一優勢,只能望而卻步。

但是企業要生存,這時的他經過好友的建議,轉頭瞄向了當時在全國還處于荒原的生鮮食配行業。

浙江明輝:系統賦能實現低損耗、高效能、零失誤

▲何云峰喜歡在茶室接待朋友

“行業市場空間足夠大、還未形成標準、無壟斷性巨頭、整個市場還是處于無明確法規條例的狀態,夫妻檔經營的個體戶是這個市場的主要中間商,所以屢發食品安全危機”何云峰嗅到的是危機中的商機。

經過一番調研,何云峰以低于市場20%的價格,巧妙地將青年企業家的會員說服,讓他們在自己即將成立的公司里采購。

市場未開,先獲取首批基礎用戶,我們在這就可以看出,即便是面對機遇,何云峰也是謹慎和老謀的。有了第一批忠實客戶,可以說幾乎是零風險,就這樣他開始自己的再一次創業,成立明輝。

第三次是在面對資金短缺時,何云峰毅然選擇了在新三板上市。資本的缺乏是多數民營企業一個無法逾越的門檻,尤其是在生鮮食配這個領域。如果要做一個億的生意,就得準備3-5千萬的資金,因為這個行業的資金周轉是兩個月周轉一次,再加上還需要各種成本的投入,如果不上市融資,就永遠要被銀行牽著鼻子走。

浙江明輝:系統賦能實現低損耗、高效能、零失誤

很快,明輝于2015年籌備上市,將一切不合規范的全部處理完后,于2016年正式上市,籌集數千萬元資金,隨后整個公司的知名度、美譽度各方面都得到質的提升。

但是,很多時候,企業家是兩面性的矛盾體,是僅為賺錢盈利為第一要義,還是出名、做大、然后再賺大錢為目標?這是要悶聲發財成為隱形冠軍,還是高舉高打,受資本追捧的問題。

可見,何云峰選擇的是悶聲發財的。

明輝股份成立至今剛好十年,年營收3個億,這十年來,每年銷售額都可以保持50%左右的增長率,2016年在新三板上市,未來幾年的目標是突破5個億,按照這個勢頭,登入主板是有很大希望的,但是上市并不是個終點,企業是否能長此以往的保持穩定的盈利能力,才應該是企業最終的好壞評判標準。

我們在看明輝股份的布局中可見,明輝每個省級分公司其營業額都保持在1000萬以上,如果非要登錄主板,加大投資和擴張即可,不是非要等十年。

那么,這十年,除了規模,何云峰還做了什么?

他建立了幾個TOP,包括省內首個引進cnas實驗室技術的生鮮食配企業,造價500萬;獲得OHSAS18001職業健康管理體系,建立自己的冷鏈、保鮮、低溫快速微凍保鮮技術;獨立研發了無菌豆芽設備,可以做到不添加任何添加劑,生產出無任何公害的豆芽,先后成為中央軍委、G20峰會的食材供應商,獲得數十項榮譽稱號。

在信息化技術方面,明輝選擇了使用觀麥的食材供應鏈系統,何云峰很明確的知道,信息化能為他帶來效率上質的飛越。觀麥SaaS系統能做到對供應鏈整個環節的庫存、采購、分揀、配送的智能化管理,對企業的全操作流程具有指導性作用。進銷存管理、商戶財務管理以及溯源管理等功能也是具有行業領先的地位。

何云峰打算成立科技部來承接觀麥的系統實施管理,據他自己表示,當初選擇使用觀麥的系統,完全出于考慮明輝的未來發展,如果企業要做強做大,在信息化上,選擇一個安全穩定、專業垂直、并且好打交道的合作企業是必不可少。

“未來還需要和很多企業合作,明輝也已經和許多科技型企業達成了合作,企業未必要在陌生領域去做研發、探索,但一定要在這個領域中最專業的企業建立穩定合作關系?!焙卧品灞硎?。

浙江明輝:系統賦能實現低損耗、高效能、零失誤

因此,現在的明輝是技術性壁壘和渠道性壁壘極強的企業,而這一切是企業要走的長遠,持久盈利額關鍵要素,所謂隱形要素。

心中無敵方能天下無敵

優秀的企業分兩類,一種是豐腴的,一種是骨感的,最豐腴的叫世界500強,最骨感的叫隱形冠軍。

“隱形”的意思是指這些企業幾乎不為外界所關注,而“冠軍”則是說,這些企業幾乎完全主宰著各自所在的市場領域,他們占有著很高的市場份額,有著獨特的競爭策略,往往在某一個細分的市場中進行著專心致志的耕耘。

中國很長一段時間,被稱為“世界工廠”在這段期間誕生了不少“隱形冠軍”企業,它們的創始人大都是60后-70后,國內最早一批創業的實業家。

很顯然,明輝便是一個隱形冠軍的存在。然而這些冠軍企業家大都有個共同偶像,就是馬云,何云峰也不例外。

何云峰常常提起馬云的一句話:“心中無敵方能天下無敵”。

浙江明輝:系統賦能實現低損耗、高效能、零失誤

據他本人所述,2010年的流感事件,明輝曾為市武警基地的食材供應商,也是因為明輝在食品安全上一直頗受贊譽。在當時這是一個非常大的單,但是實際上企業的人才、資金均不足,管理也跟不上,根本沒辦法保障,卻硬是接了下來。

最后的結果是,早上11點才送到對方單位,因此接到客戶各種投訴,在勉強做了半個月后便夭折。何云峰常說,這就是典型自不量力帶來的后果,自己沒有這個能力駕馭的時候,就不應該做超出自己能力范圍內的事情。

“但今天,明輝的實力強大起來了,我們不再擔心業務上面的事情,但是我們還有很多同行還在處于我當年的境況,我們明輝不會把他們當做是敵人,而是友人,是未來的合作伙伴?!?/p>

何云峰的打算是“要讓政府為食配這個行業頒發一個“身份證”。

浙江明輝:系統賦能實現低損耗、高效能、零失誤

這一切要圍繞何云峰打算讓整個行業變得有標準、規范,同時成為受政府公認的一大與民生息息相關的獨立行業,爭取更多的行政支持,就像商貿、物流的行業一樣,食配行業同樣要有個獨立的行業地位,一個能與政府對話的平臺。

另任何一個行業,拼到最后都是趨向于法制、規范和大整合,因為這樣才能形成訂單總量上的成本優勢,才能實現整個供應鏈的高效且成本低廉,也就是所謂的物美價廉。

這是何云峰在未來幾年的最大夙愿,不論于己,還是于整個行業,還是于民生,總之行業規范是大勢所趨,也是企業家應盡的責任。

觀麥學院后續也會聯合明輝股份組織參觀、學習和交流活動,也歡迎更多的食配企業家朋友來到明輝進行參觀指導,整個行業越來越好,這是明輝的何云峰希望看到的,也是觀麥和所有食配人愿意看到的。

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